前橋市「たむらや」さんの味噌漬けふりかけ

前橋市「たむらや」さんの味噌漬けふりかけ

おすすめの味噌漬けです。特に生姜の味噌漬けが好きです。「みそ漬けふりかけ」というみそ漬けをみじん切りにしたものは、ご飯にかけたり混ぜたりで、これだけでご飯3杯は軽くいけます。たむらやさんのこだわりは味噌。味噌漬け専用の味噌「さざれ石」は素材の味を最高に引き出します。「さざれ石」は我が家の味噌でもあってお味噌汁はもちろん豚汁に、夏には大葉・茗荷・きゅうり、野菜いっぱいの「ひやし汁」にと、我が家では欠かせないお味噌です。